<   2011年 02月 ( 3 )   > この月の画像一覧

大根おろしが加わって更に美味いことに

土曜日、いわま、かおり、はっちと4人でワカサギ釣りに行ってきました。
茨戸・川の博物館裏です。

5時過ぎに家を出て、みんなを乗せて釣り場に向かいます。
この日は思いの外、風が強くてテント設営に苦労しました。テントを広げるのにも苦労しましたが、テントの屋根カバーが強風に飛ばされてそれを追いかけて凍った川の上の新雪を200mくらい全力ダッシュして吐きそうになったり…
なんとか設置して7時半から釣り開始です。

苦労した分、快調です。

b0014001_20214168.jpg

かおぴーWフィッシュ。

b0014001_20215375.jpg

いわまも釣れて「ビチビチビチ~!!」と雄叫び。


スタートから1時間くらいでこんな感じに。
b0014001_2022340.jpg



11時まで釣って、結局3時間半で168匹の大寮となりました。(今期total 597匹)
パーソナルベスト達成です。時速も48匹と、退屈せず続けられる感じで良かったです。

他のみんなも楽しんでくれて良かった良かった。

釣ったワカサギは唐揚げに。
b0014001_20221893.jpg


唐揚げ粉で揚げるパターンと、片栗粉のみで揚げるパターンの2通り作りました。
片栗粉だけの方は、特製タレにつけていただきます。
タレは、前回の日記で
ポン酢+おろしニンニク+おろしショウガ+小ねぎと書きましたが、今回はさらに大根おろしが入ってますます美味くなりました!!
よく考えたら魚と大根おろしは相性抜群ですもんね~

そろそろワカサギも終了間際感がありますが、まだ釣りに行ける方はぜひお試しあれ!!
[PR]
by yana_yana | 2011-02-27 20:22 | ☆ワカサギ釣り

ワカサギが美味すぎてついついビールを飲みすぎる

いやー、今週の札幌近郊は雪ががっつり降ってましたね!!
そんな中、土曜日は仕事で朝ボード行けず…
日曜日はワカサギ釣りということで朝イチパウダー滑りませんでした。
ンマー、そういうタイミングもありますよね。

ところで今日のワカサギ釣り。
諸々の都合により実釣 6時過ぎ~9時過ぎの短時間勝負でしたが、81匹とまずまずの結果でした。
(今期total 429匹)

ワカサギの定番レシピといえば唐揚げ。
市販の唐揚げ粉を生きたままのワカサギに振り掛け、そのまま油で泳がせながら締めて調理完了というアレです。
とてもとても残酷ですが、いかんせん非常にウマイのです。
人間とは残酷な生き物ですね♪

とはいえそろそろ唐揚げを食べ続けているとそれも飽きてきますので、新しい調理法にトライしてみました。

基本は、最近ウワサの「冷やしワカサギ」の通り。
http://ameblo.jp/wakasagi-mount/entry-10452131725.html

これを、特製タレにつけて食べると激ウマでした!!
b0014001_21164365.jpg


特製タレレシピ
・ポン酢 + すりおろし生姜 + すりおろしニンニク + 刻み小ネギ

味しっかり+ポン酢さっぱりのコラボレーションです。

これなら100匹でも200匹でも食べれるかも!!

ウマすぎてビールを飲みすぎてます。

やー、今誰かに食べさせたい~



2/19 スノークルーズオーンズでパウダー(snow-14)
2/20 ワカサギ釣り@茨戸川・川の博物館前
[PR]
by yana_yana | 2011-02-20 21:17 | ☆ワカサギ釣り

パウダースノーかワカサギか

ボードかワカサギ釣りか。
最近は休日にどっちをするか、まず迷います。
いい雪が降ってそうな時はスノーボード。
雪がそうでもなさそうならワカサギ釣り。
どっちも早起きなので体は辛いですが、ある意味では贅沢な悩みかもしれません。

今回の3連休は、金曜は札幌国際でパウダースノーボード、土日は2連チャンでワカサギ釣りでした。

土曜日のワカサギ釣りは、いつもはテニス仲間のBONZメンバーで新篠津にワカサギ釣りへ。
10人以上の大所帯での釣りも、自分にとっては珍しく新鮮な感じです。
「貸しテント有り、釣り道具の貸し出し有り、トイレ設置」
の初心者に優しい釣り場ということで行ってきましたが…

魚がいない…

8時実釣開始で10時半まで2時間半、3アタリノーフィッシュの惨敗でした。

これはいくらなんでもつまらん!!ということで、半ば強引に場所替えを提案し、茨戸川に移動。
茨戸川には何箇所もポイントがあるみたいですが、昼前からの入釣では有名所は混んでて厳しいと見込み、穴場的な教育大裏に到着。

日差しもあり風もなく暖かいので、テントを張らずに青空フィッシングです。
糸を垂らしたところ、いきなり3連続で釣れました。
やはり茨戸は間違いない!!
遅れてみんなも到着し、初心者ながら全員とりあえず1匹は釣れました。
移動して釣れなかったらみんなに悪いなと思ってたので、良かったです。
自分は結局、10数匹釣れたでしょうか。
昼からだったので渋かったですが、まぁぼちぼちでしょう。

釣れた魚はまさし家で唐揚げにしていただきました。


日曜は朝イチから茨戸でワカサギをやりたく、ちづ・やきしと川の博物館前へ。
7時半くらいからの釣り開始になりましたが、11時までに54匹釣れました!!
100匹超えが目標だったので爆釣とまではいきませんでしたが、こちらもまた、まぁぼちぼちでしょう。

全て唐揚げにしていただきました。

b0014001_22203421.jpg


年間1000匹はまだ先のようです。(現在348匹)

そういえば、金曜日の札幌国際のゴンドラの中で、「ワカサギをガチでやる人達はウワサでは一日1000匹超えを狙ってやるらしいよ」と話をしてたところ、乗り合わせてた小学生が「千匹!?え、千匹??」と気にしてたとのこと。
彼もまたワカサギフィッシャーなのでしょうか。
いずれ立派な釣り氏になるかもしれません。


2/5,6 BONZニセコボード合宿(snow-11,12)
2/11 パウダースノー@札幌国際(snow-13)
2/12 BONZワカサギ釣り@新篠津→茨戸・教育大裏
2/13 ワカサギ釣り@茨戸・川の博物館前
[PR]
by yana_yana | 2011-02-13 22:20 | ☆スノーボード